Essa é de Gabriela(minha norinha), e está no blog www.terapiadapanela.blogspot.com, onde ela posta receitas deliciosas.

Pavê de Amendoim Ingredientes: 200g de amendoim torrado e moído; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite gelado e sem soro; 3 colheres de sopa de manteiga; 4 ovos grandes; 2 colheres de sopa de chocolate em pó; 200 de biscoito Maizena; 2 colheres de sopa de açúcar. Modo de preparo: Bater as claras em neve e adicionar o chocolate em pó mexendo delicadamente. Reservar. Em seguida, bater as gemas com o açúcar e a manteiga na batedeira até ficar um creme esbranquiçado. Misturar o leite condensado e o creme de leite, à mão. Quebrar os biscoitos em três partes e acrescentar ao creme. Por fim, acrescentar o amendoim e misturar tudo. Colocar esta massa numa travessa e por cima cobrir com as claras em neve. Neste da foto, ainda acrescentei amendoim torrado e moído por cima. Depois é só levar à geladeira por algumas horas (de preferência de um dia para o outro), e está pronto para servir!